[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
7 }" l$ e; b# j; Z! t  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L9 P2 @1 w0 Q; V
豆花        500公克/ G, e* e7 F1 {" v5 ~
豌豆苗        120公克
$ W' o- m( Z* [0 m! K+ K. v高湯        200㏄
! m* E7 {! q( {公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 {. b$ c! i/ v9 B' V

, d: x  P3 `. S$ |0 P- Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙5.39.217.762 K. X1 b2 O& x6 B  x  r
細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ X4 r4 c- \( F8 @& |
太白粉水        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 i( b. K% K9 A. N' A
香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" h5 x, ?" w, D8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( [* ^: `: o1 G2 _& {

& C' z, M) P" \" N$ M; f: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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: {7 _# p# x) p1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
# N0 p/ M- \# n- y0 e, z5.39.217.762.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。