[中式食譜] 炸馬介休薯球

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材料
' j1 H( s& E  U2 A" H公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
1 \3 k8 @1 U" [馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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' V% m: k& x+ b4 T公仔箱論壇做法5.39.217.76. O/ Q! v& w4 X8 R
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。6 G( ~9 O+ b+ u5 B; R1 D3 u

0 ~/ i/ k5 }0 o3 s$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。5.39.217.76( ~" z$ G2 P8 ^$ ]; l

! Q* S2 _2 }! a' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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+ f' a1 v* o1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 0 x8 C3 P) B- Q8 i# ^3 x% D4 j% r