材料
& G( t, X/ G1 j7 l) T+ vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯5.39.217.76( @: d3 V% s- Z; y3 D% ]
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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7 x& C" c% O q: U; q' w7 R3 P做法. \- Z0 R$ B9 M/ X$ j6 p
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb, h* U0 w% J! |
, @) h" `) m; v5 Y ? h. c% t2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: | d, f7 \4 G. R: _
* v. O6 v6 F+ T- K& H) f5.39.217.763.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" ~, M; D9 l
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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