材料
4 B! i+ E) H' n& L/ i公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯5.39.217.76/ ~* j( u) F9 |5 L* N ]9 r
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒 p' V/ `0 Z4 O) i6 f- E# x2 r+ c! ~
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1 @0 a# T/ b- N" o- A6 k* x做法
8 ^3 T9 Q2 U2 J4 W4 e# utvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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9 c% g' K1 A6 l. o2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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) }0 y5 A7 d; v# e3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, l, ] O: C6 K; F( Z
* c5 t& c2 n% W5 E- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 + M) g, g/ ^: T0 K- T8 _
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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