金 針 栗 子 雞
, o( g/ @' b) d; a* @9 z/ _tvb now,tvbnow,bttvb
. C. o5 Z5 i9 J+ i6 X
1 i) b8 Z& G+ N$ @0 {1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb9 S L1 v8 A- p1 m9 H- R4 U
雞 胸 肉 3 襾 、 洋蔥 1 個 、 栗 子 3 襾 、 金 針 15 條 、蔥 1 條 ， 鹽 / 生 粉 / 糖 / 薑 絲 / 蠔 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# k8 Q5 p" V+ t7 B
% F5 O5 ?0 O$ u) w8 d& z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
8 ^/ O% O' s3 x, Q公仔箱論壇雞 胸 肉 切 件 ， 以 鹽 / 生 粉 / 糖 醃 30 分 鐘 ； 金 針 浸 5 分 鐘 ， 剪 去 頭 尾 汆 水 ； 栗 子 以 少 許 鹽 烚 熟 ； 爆 香 薑 絲 ， 雞 肉 炒 至 8 成 熟 ， 落 洋 蔥、 金 針 、 栗 子 ， 加 6 襾 水 燜 約 2 分 鐘 。 以 蠔 油 / 雞 粉 / 生 粉 / 鹽 埋 芡 ， 最 後 放 蔥 段 拌 勻 。 |
發表於 2007-9-2 06:38 AM
| 