[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。# u! J/ N6 n) c

/ I$ O; U3 |' X( v  I5.39.217.76做法
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/ N4 b4 B1 n5 f4 T6 J0 m% a6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。公仔箱論壇8 d- R/ K) ~! _: o* j; _  {
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。