[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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/ {* V+ C1 L- L) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 \" P7 G  C" s9 G, {6 e0 c

+ h# b( S- a; I9 W% f3 E% wtvb now,tvbnow,bttvb1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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: i; @8 K0 |! `/ x2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。