[中式食譜] 黃金球

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材料% d& ~& `  ^  k% c  S4 f
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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2 w# n1 l1 N9 F7 f" n9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ v: Y; K2 j: a3 J, H" U
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。公仔箱論壇8 t) Q( Y/ f7 x& V' u6 I

: o8 i. @% U/ w* y; }5 r; _5.39.217.762.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。5.39.217.76- c; L/ E( S7 ?' A. g

1 W" w+ T6 K4 p- F: i8 F3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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  I: O+ w0 T# o; f, Q9 G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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