材料 % C! R% x) C) @$ [% ^: ]
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ C6 U3 B" r* H( e; N5 ?) F
- C+ n( w. y9 L3 N, L花生醬材料, k) s4 ?8 t6 h, I
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻/ q# O+ [9 z, r' a
, ~8 {) n% m. A- A- \. O$ w4 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ F% Y$ l2 Z" L% \- a# ^& F
做法
: c4 i3 I; T- O, A1.將日本米茄子洗淨，對半切開。* m4 q' U: i$ P8 [& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 E9 |, c% E. M& g2 b: L# b
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。* G$ p$ l2 h% h9 @% d
9 L' ~8 m, e( I1 q% K公仔箱論壇3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
! i0 e2 t0 ^. s4 L. ]+ R/ Q( Btvb now,tvbnow,bttvb
8 e3 [$ T# m1 K7 U' q7 Q7 F4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 公仔箱論壇" p1 @5 e$ a+ b/ h3 v9 t9 Z6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 K7 S; t: }
tvb now,tvbnow,bttvb) O2 H# F. O$ U4 I4 T! b
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 s9 I, \+ _% R
|
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 