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[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

材料
" ^8 }$ p8 |1 p% e6 {; y日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末公仔箱論壇  I$ x! W  Y: K# T0 M  I

- Z$ O2 x, W4 ^% W1 S公仔箱論壇花生醬材料" j, O) @3 y: I  Q. |# R% |. {5 |8 q0 I2 J
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻9 |4 q* V8 X8 H* X; l- d& G
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做法5.39.217.76: L' w, H8 i& n9 F1 h
1.將日本米茄子洗淨,對半切開。公仔箱論壇2 y% X+ E" F" c* W; V3 x. K; U' k" {

( K, U2 {+ q9 C7 X0 I5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在茄子內上格仔紋,掃上麻油和灑上鹽。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上茄子,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘取出。
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後,塗在茄子上,再焗 8分鐘取出,撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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& B; `% k0 S. t9 r. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到米茄子的話,亦可以普通茄子代替,口感一樣。公仔箱論壇( K& v* I3 }* H$ [, g0 ^: d
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