材料
$ B J, [9 s$ C8 O6 |/ c9 W% e) _# L" Y公仔箱論壇日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
3 b' D# Y G( s) \$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D* q1 F( [7 ~* o4 T花生醬材料tvb now,tvbnow,bttvb' W1 R& b: h, c0 Z& R# p
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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@' |( r% q* o6 t6 I' M+ Z: |做法, e* `( w6 Z% {* X3 \# e
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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4 q1 E( `) D6 j: A5.39.217.762.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' h& U7 X5 @1 l9 {
6 k; v( t6 N8 w1 u$ W公仔箱論壇3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
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, |2 r* Q: ]9 E0 O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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; _8 A; T1 W3 {+ k9 t9 p. {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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