材料 S$ v- j8 H' U
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
5 Z) b3 v, B( F, X: _3 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ o2 Q% ^/ G5 V: \
公仔箱論壇7 C; D2 D. _+ R' j7 R
做法
9 p ]' C/ ?' f公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
9 z" h ^* x& @
' y5 d9 }2 {' l2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。5.39.217.76# i3 H. A1 U0 T* h
* C6 X% _! S6 }# g& X
3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |