[西式食譜] 最後的戀人（酒番茄伴糖膠番茄皮）

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材料
% R( k8 d: B8 r% p5.39.217.76糖膠番茄皮：
' j$ C; W/ S0 d- u8 \8 s4 z: c公仔箱論壇番茄 4個、糖 140克、水 62毫升tvb now,tvbnow,bttvb) L0 D3 j! V2 p+ \! t

1 V, f: T- b) @, Z& f+ h1 x酒浸番茄：
  d( P0 ]: x9 r- L7 Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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做法* b  [( ]9 T7 R1 R  L! U
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。0 N( `2 E+ L( ^0 r2 g2 f

8 Q# ~/ [2 n, q1 w+ j7 d& J. \1 Z  b! H0 z2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 e! s9 j2 [  y6 w" y" i! m

; }1 I# E3 k$ Z4 A6 h: c5 |$ m3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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hippy_123

這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。