材料
# N* x: g+ }4 i0 p) o公仔箱論壇糖膠番茄皮：
* z2 R a0 d' f+ n M番茄 4個、糖 140克、水 62毫升5.39.217.76' |" W9 X& B1 A" Y# e
5.39.217.76- x( m+ h0 v+ r+ r/ q
酒浸番茄：
7 W9 P, O# M5 x, ~5.39.217.76紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許# D; S+ A3 K7 D0 k @* l: V' I
- a7 { p) n: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 N4 ]( m" W* h
做法5.39.217.76: b; e; G, R; r; G' ~
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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3 s( M# ]1 i0 o* K& X2 D8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。 J: Q: S7 @' {$ Q( T. Q
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" h! t. I# T {1 _" }
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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