[中式食譜] 醬香酥骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& r5 `- z  ?% b
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法
& C  ~' C- S% t公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。& g( K0 o1 Z" d7 t' n' {) B
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# n) `  b, p! ~& F1 o! h0 ^
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。5.39.217.76% i* v; G9 `4 B# y

1 b5 l6 R5 ^6 j- \# ^# t5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb% @( ^2 f+ z. [8 y+ o

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