[中式食譜] 醬香酥骨

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材料5.39.217.76' f6 D" _% q: B2 D2 b0 `
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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7 k9 [- d$ P8 T1 M做法
! \5 e5 _0 {- D$ W+ @) h4 V# f6 p1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 F* }, w9 M9 w; |
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) i# M( |0 P9 ~6 t: K2 \( J

2 ~2 N# d2 M5 Z4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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$ r; p6 b0 i' o! |$ M" `5.39.217.765.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 5.39.217.76/ @2 m9 \" x3 ~$ _+ h& u# w' S

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