這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!
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3 d n m/ S0 _! P. v0 K- t. \tvb now,tvbnow,bttvb唐安麒 Buy真正果汁糖
! N& @! ^) s& F0 w* \' o+ O% wAngel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。( I1 e# \9 t- A, ^) u1 [0 b
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1.天然水果脆片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 o7 d. r9 Y
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以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- Q! x, P, l2 T2 W. Z* g
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2.健康有機汽水5.39.217.76; I6 o9 `* Z9 A; L" y! T1 Z: s
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a 5.39.217.76) L Q a7 k" ?
2 D& A) N) |9 y3.真正果汁糖+ |& q2 G1 | j+ g+ w
2 o5 `5 c9 U& _" W5.39.217.76共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a
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2 [( t; M# ~/ T( t3 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.甜蜜蜜金棗tvb now,tvbnow,bttvb8 s; V2 _# D, `& K' j9 _' r
1 G2 U! ?5 S! M7 f5.39.217.76黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a
* F8 P1 }8 J2 t! L: _( l. q4 `5.39.217.76公仔箱論壇' \3 ^$ C& ^. n& l( d0 ~) [
5.有機牛油手指( D ]2 y& W; Z- F/ A- v0 g; F
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Angel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
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# l2 P9 J1 q1 }& T% ^! \% b, r% V3 zKit Mak愛新派瓜子0 b3 @# O3 K5 r
除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。5 f2 T( `* `3 j- h7 h
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■美女廚神 Kit MakTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 E1 u& J, o
8 l4 |- P; }1 q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L6 O5 B" u9 ^■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。 Q, s: w5 S( m" }
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6.清香玫瑰白瓜子: X L& e0 a2 g! w' J/ W
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b
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! G2 h4 H/ u" u* J7 ?7 S7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b
% r" U) Z. m# d4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 Q9 L* x9 w( {' ?$ ^* ?
8.鹹甜巧果tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ ^9 R5 c7 }! _! A! P4 ^ x
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. R( `8 l5 ~- h* W8 S' Y
1 R* q+ r# E1 C9 t' X: K徐蒝獨愛傳統老店5.39.217.76$ Z$ d( a6 G) M2 Q( u
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■美食料理家徐蒝2 j F8 n6 ^7 D* o3 {
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: j9 g9 z# L
7 H) J' I- y& d1 h5.39.217.76其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。5.39.217.76/ w- b! i1 c, r- Z m0 F
& ^. ?- k: n) { V9.得意動物朱古力
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全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d / [# L! p* Q9 Y7 [1 B
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11.占卜朱古力 R# q# S- {1 |% x1 w! q7 _
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e 公仔箱論壇" ?, M1 ?. w6 P( m& P
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$ P, {0 U' J" H2 Atvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)公仔箱論壇7 y. F6 s" a( L N* p6 n
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
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e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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