[中式食譜] 白菜滷肉

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! O0 _& e8 O/ f( B! N! O' e+ b  Y【材　 料】
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6 I! g* v* }$ S3 z. \tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600公克
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大白菜 200公克
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/ r# f8 |' g4 Z- b白菜滷肉滷汁 600㏄
$ J! ~' Q: r, ^9 @6 P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】
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( W) `# y$ K0 P! L公仔箱論壇1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.762 }& F8 c$ y: q* o! [
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。5.39.217.76( N( A# J% N4 ~) a0 E; q0 V2 I  ]9 @3 O
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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