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酸笋炒猪肚3 D4 z, V$ g3 s2 c9 i/ _
制作工艺：炒
9 }$ @ ~7 _0 c) ktvb now,tvbnow,bttvb口味：酸辣
3 n4 c4 d' G+ J材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
/ f& c; ^! y" I2 ~公仔箱論壇操 作: tvb now,tvbnow,bttvb+ h" _0 F+ e( |
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
8 y/ N: L) d+ I& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。2 Q8 k" q% q) z: W. ?
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; @$ o! o e' r1 u0 g! t
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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