+ [! A4 Q4 P. G8 L3 ^# y2 ~ I/ \$ F5.39.217.76酸笋炒猪肚5.39.217.76; K0 y- e+ Z) f
制作工艺：炒
2 G6 x8 Q! B# I- s5.39.217.76口味：酸辣
7 U/ [6 J% r1 q+ ~材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
1 A& z& J; b( U7 y$ x" M$ i( {% r公仔箱論壇操 作: tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ T' t) o: P6 k$ V5 }2 R; ~
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
% A; U h2 O8 o+ _2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
6 _8 d8 v: Z/ n! x+ h公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
9 |+ {" K& w( |! y* Btvb now,tvbnow,bttvb4.大火翻匀即可快速出锅。" t( b! ^+ o3 @
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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