5 z7 H9 x9 q0 x9 {, Dtvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯公仔箱論壇8 V* c- B5 h4 Y- _9 ^3 V
 5.39.217.761 B9 d* Q4 L. I" e
【材 料】 5.39.217.76; ~7 y) H3 O" b! ?- _4 h% Q7 t
蝦仁 120公克 5.39.217.760 f6 J& \; n" Z" }+ {
透抽 1尾
+ l4 G( l. a( L* ^6 z8 T8 Z }& a五花肉 120公克
" T9 q7 Z/ m" j) y公仔箱論壇辣椒 1條 5.39.217.76( w- z! i: X" e/ N$ j* }
蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ B; Q- C) b J- @! A9 p
洋蔥 1/3粒
8 g; }- k# E' G# a5.39.217.76白飯 1碗
" B7 b) c' m. L. q5 _, F公仔箱論壇青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ _- v8 V* f0 n5 n; j7 \
青江菜 2顆
: I! y$ @2 U1 W1 N/ t$ Y! j+ E& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇* p* d1 D; B+ W
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇; N+ K: A* E. Q' G
鹽 少許 公仔箱論壇* ]1 ]: t6 L2 w8 \8 K' G7 e
香油 1小匙
6 F1 h. u: y: I+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙
9 l- t! f' [$ L/ w5 n蠔油 1大匙 公仔箱論壇$ r* }) `+ @+ g. O* X
糖 1小匙
3 y; d6 p# O- Y3 p' R$ n- R- d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 e% H' \; |' |( }+ E, _
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# U# o4 A( V; ^8 S ], _- a2 i
水 200㏄
3 n# F3 X$ d8 ~. y _# T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 @: N% T! |0 u5 }( }% }, t
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。2 u( Z# Z0 u' h( |# Q3 w
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。, F; q0 l; ~ L. d8 [: ]. f2 k* E
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
) x# L' n: [ x$ N/ g( M. i5.39.217.764.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 B9 z. _: f N, I+ O5 Y) j+ _" \9 F
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
8 L" i9 K: ?+ u( r5 J6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. v4 m7 `# |% r) O/ r8 M% Q
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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