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三鮮燴飯
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0 q( @' t7 y m; j7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! ?8 P9 ?8 ? X! W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% A' R% G, v3 O/ j1 e8 Y, W8 W2 ~ f
透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) R6 u2 e# [. T4 X3 b5 M
五花肉 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, L7 o8 _) M' A- ~
辣椒 1條
& D$ R" C% E1 b1 S; c; W; n公仔箱論壇蒜頭 5粒 % k; @: S! k. Q) O% x4 s7 M
洋蔥 1/3粒
& @! A7 K2 g; G4 j1 u! M+ `5.39.217.76白飯 1碗 公仔箱論壇- r: s" X+ j8 f, p' \' t- S0 N
青蔥 1支
# B# j) p9 d" E) ~青江菜 2顆 0 H9 ^7 l" i( O, O5 A# C
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" x( E9 x; M
白胡椒粉 少許
* J8 t1 V- v2 @$ K$ J3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
' V1 b, w8 Z* f9 ]4 B7 E! b( X) @香油 1小匙 5.39.217.76" i& [7 U* c$ }& T+ g/ t
沙茶醬 1大匙
4 {% w" K0 c/ [9 N s. X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙 % r! r* y" [9 X# q9 e
糖 1小匙
- _+ s; `, [/ U; f+ R, `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙 ( v& B8 y# A P' A) r; ^- Y
太白粉 1大匙 公仔箱論壇! p3 U( g! x3 J- H2 Z. X n
水 200㏄ 5.39.217.76: g; j3 m; y2 @. Z1 s; Z' ^; r
【做 法】 5.39.217.76* q( e7 w$ k, N3 z- o
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 ~& T' z) w+ U; ]% `
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。3 e3 |) h- {$ T5 i9 e
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P) p; }* M0 F
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
5 P" A5 @: O, l+ ]5.39.217.765.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。/ O3 A8 G0 R+ E9 [: l7 v" T
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。5.39.217.761 F: m# h+ X, J( z2 B& L& j
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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