【材 料】
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7 ` s3 b7 b% V) g! Y, `0 ?- ]5 s5.39.217.76鮮蚵
! h5 F; O1 l5 t5 E; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
2 w/ R0 p/ ?9 A1 @1 p. O- S( Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯
0 Q) _9 I. F4 a. r G公仔箱論壇1碗
4 v0 g' T0 D: f* J蒜苗+ l& t. O- a0 L
1根5.39.217.76% ]# f# M; h4 Q4 _0 d
蒜頭
: T9 D0 z% y' L) w6 [3 F6 u. M$ |tvb now,tvbnow,bttvb2粒
- a& m" y& U; R/ p+ s& _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 U" W, k" V- Z2 E
1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ g; q; i) J% }5 m- f5 W
【調 味 料】
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2 p5 C- U3 k r公仔箱論壇破布子
+ W# k( A0 c: T C& C, M2大匙5.39.217.761 C0 y% s! j0 a" u# N1 s- {) y5 D
鹽
. R: n" }* T' h5 S8 ~1 S少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d" ~0 F/ @8 }* m! W& b
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb* r0 A% F2 {% Q; @2 y
少許
9 Y3 q! O) g! @$ y# ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5.39.217.76! ?5 @' y% |! {. T: @
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y) L: d7 ^# [& E4 m
米酒
& F C3 E6 V- s" J0 j2大匙
$ M9 n& S! r0 t+ N& y6 l香油
6 ~9 ?( [0 y; l* S+ s. f9 E5.39.217.761小匙
1 S" y+ ^2 |' P' |8 P, {- `. p5.39.217.76太白粉
i k3 u5 g/ \7 H n! e. x1小匙
$ @; \' M6 n g, M6 u+ |+ M) W醬油: I; g0 m. |/ I5 y# O3 ?$ o* S
1大匙% g7 `) w# `) }
3 [" Z8 [" i* \$ K" r& l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! _' X0 [) ^" U
【做 法】
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8 P" E% }' F/ s8 j1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。3 L$ |. @4 b# h
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。6 \ d& V4 t; [; J% H
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。" M; S! u0 U3 I, w
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
. f) I* h' ~ P% z# a+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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