【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" o3 x5 s( F% J1 q' p+ r
公仔箱論壇. s. D3 k5 Z" B _( v3 T/ E
胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 |4 L$ R2 _2 g% p5 D+ L
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薑末. B0 t6 C, Y$ s
5公克1 r% l. t* ]1 V( E3 U6 \1 f; \
豆花tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 P5 j- S5 _0 Y. q# \
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素高湯
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鹽公仔箱論壇4 m5 z+ g+ s: J/ O( K H9 X
1/4茶匙公仔箱論壇2 i2 |( H5 e" n! X3 ^( K g
香菇精 D" d+ c% f" G7 p
1/6茶匙, D$ Y) n, C; _+ S/ J
白胡椒粉
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1茶匙
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- x/ A# F0 L' O. P公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇8 O- E. v# E$ G9 g( @- o
5 X0 w+ y& r/ {5.39.217.761.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
. D5 e5 l+ S \1 k5.39.217.762.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ o' v5 K2 t3 j1 W, K
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
. L. E- D6 e) D4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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