【材 料】
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1條
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5公克
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400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- I- Z$ W# T4 C6 [2 [# E
素高湯公仔箱論壇' e/ X) c+ Y6 V$ v+ S, s
200㏄
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鹽
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; d, Q( u# ]6 J" ` `; Q1 J) mtvb now,tvbnow,bttvb香菇精
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白胡椒粉
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太白粉水
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" H5 {9 g' K: C1 ?! k/ U& H* N4 O4 @! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
' l$ J$ f( r7 R5 I8 @* U2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
) R J# C8 ^8 o$ n$ n' `5 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
! t7 i: ~7 e# }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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