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胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb0 m- @0 _5 y: k; Y* I9 l3 O
1條tvb now,tvbnow,bttvb" e6 G& q& q% s- P* L
薑末
W' r$ _8 N' n0 K: O5公克
6 R2 |0 s! w( z5 J' z' U5.39.217.76豆花
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素高湯5.39.217.76& U; |6 E$ F3 E3 s) `7 B
200㏄
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: K* X2 h- [, Y* g0 N% l9 B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽
# f6 a0 f H" C/ T4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙4 b, t9 e& H/ l0 }" _1 y3 w
香菇精tvb now,tvbnow,bttvb% x( X" h$ ]! V8 j6 q# g
1/6茶匙
$ ?& Q2 [, F+ ~( l公仔箱論壇白胡椒粉
6 M% X, c8 j4 g4 ?7 P公仔箱論壇1/8茶匙3 u* m' t' f. M4 [% w4 C
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; m5 F) i" C+ H# Q9 ?
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" z8 h& V, J7 O) k0 l$ x
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?0 g% n& `; _* h【做 法】7 v" M. |1 h1 L' H
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
) o! }; D1 w: H. f4 ^( Q2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。公仔箱論壇3 N# X: S7 P7 A" I9 w/ o
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
9 u' |, H$ L+ P& \4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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