【材 料】
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大頭菜
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( V( K6 [ D" E) I) X6 I7 I牛頭牌原味高湯: U9 u' ^8 z9 y% u% j) D
100㏄
* E1 b7 t! r+ k; @) @; m! Q G牛頭牌沙茶醬; S& q$ O6 G; V- L% @: M/ T
2大匙
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1茶匙
& g) q: o% l2 p7 p+ G: C7 v% B$ T9 L細砂糖
4 P/ p$ `6 x' Y公仔箱論壇1茶匙
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1大匙
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Q! ?# K! _6 V4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。" E* e) Q8 w, b+ y8 f+ y3 n
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |