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【材 料】
Y+ t" @+ L8 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' ]; s- q s. \7 m4 V7 B$ T1 H
梅乾菜乾 100公克5.39.217.76 k3 b# ]6 F4 I7 G* D
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豬五花肉 400公克7 B7 q. H6 Q" {: H( A1 M
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薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% W- N2 F% l! Y6 P% B
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紅辣椒30公克8 G. e% J0 r' ]
: q$ N( Z- ]. c4 E大蒜仁 40公克
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9 T0 S) L2 H( F8 ~公仔箱論壇【調 味 料】
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, l8 a5 y7 f; z+ P- M7 @8 D, K5.39.217.76醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙
: u+ ?: x1 w% U K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: F; M' U) z7 I. T+ ^- f
細砂糖 3大匙5.39.217.76% i6 p- R& Y6 E6 U1 k3 Q; E
, M0 |6 \' `0 d5 A公仔箱論壇水800㏄5.39.217.767 o5 m% l) K- v* g2 i
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ m& c1 p5 K- D4 X, T& N
- x$ z8 Z; y3 e3 x/ N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
+ t: W1 g8 r- e1 D b/ s5.39.217.762.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
7 w' }1 @; b- B1 D( W+ Y7 ~! ^8 ~/ I公仔箱論壇3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。4 ]! C" _0 c& v1 j
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 S- f& \4 v, Q
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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