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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 z" b. T: p
【材 料】
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, ?/ a$ P, N" ^9 x. J% @/ P公仔箱論壇梅乾菜乾 100公克
) C, D3 u/ s6 d" `, X; r5 v公仔箱論壇 0 @" n$ _- U* [: p8 c. p
豬五花肉 400公克
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# O# q; V" L/ Y. }6 t薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y& M, U1 @, v( v$ F* [
% ]8 t; X: R1 A4 Z! ]" f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒30公克; `$ T( L% R8 K+ L& ^
# I6 p6 w/ O Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜仁 40公克
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" I. k2 d, @+ N6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# g9 f6 A% d1 l, P. R
6 c# A# r1 E: ?3 @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄公仔箱論壇& I, W+ q' j- _
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鮮雞粉 1小匙
& y+ b4 q$ k0 N5 }2 s* F" C2 U& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: O4 b! K$ S! l1 ^
細砂糖 3大匙
5 V8 u q* ~$ c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- V" y9 m9 Z$ X* V$ v J
水800㏄
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( C) r% y J* O3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( y- i$ V6 P5 n
& a: S. E, ?+ r- _8 y' r" }, `公仔箱論壇1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
8 ]8 Z( E4 s1 P2 ]$ v2 ]8 t5.39.217.762.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
- x4 w! d J+ \3 I5.39.217.763.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。9 ^ b; n: J* [4 B/ D9 e
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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