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【材 料】
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8 _% [- h2 K/ `0 x! E0 G5.39.217.76雞腿肉 1支
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青蔥 1支公仔箱論壇( o2 V: Z+ {& D5 s0 P. r
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇* l t$ C( w' o# N% G) X
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【調 味 料】
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3 Z8 Y2 @9 P7 S; X9 J Ctvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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. o1 e2 w( F! R$ }7 N m2 k8 Z白胡椒粉 少許公仔箱論壇0 \4 f# N- ]; s* L, e
" i- U5 J) q9 @ ~) t4 T8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 z/ O* e' K/ h Q, t) c
公仔箱論壇/ V( }0 d2 V' ^/ @- \
糖 1小匙
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' D& L, }3 U: q" A/ |太白粉水 少許
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【做 法】% b" v* q) U' ^3 C2 g( R$ ^
( @$ k; h2 B$ G: {+ d8 i1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
- e3 I' n& ]7 R( ~2 I5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
- _3 d7 T. O+ z1 ]# A- p1 C公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ Q% l$ Q6 k _; P, s
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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