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【材 料】
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3 e6 a/ s/ l3 d2 W6 X9 V豬肉片 150公克公仔箱論壇$ d* n' s' o( {% r6 }
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青椒 40公克5.39.217.76& y! y# y) m1 t! h; ^$ l
1 o: @9 B5 }, r& _* }5 l蔥 20公克5.39.217.76- m% ?7 @3 i7 o1 Q" V# q; ]
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薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o, Q4 n* T" Y+ N. ^* C
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太白粉水1小匙
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【調 味 料】
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3 }; T: E' c$ b- o$ G6 b) z甜麵醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 V) f8 t) C/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 X4 O2 y8 U! ~( j: u' ^
醬油 1小匙
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) I5 i$ r2 }# Q4 |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ y4 c( f7 l* @
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香油 1小匙公仔箱論壇2 h" h4 P0 b7 Y, ^+ j' N
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糖 1小匙
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* K. l4 {9 g3 Y, C7 a/ V, v9 D【做 法】5 f7 F0 K0 c2 W; `% {3 w" Y5 k
3 e' }* H% S. ]& `1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。 T% L8 a( U7 s
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% Z' U( _% z$ Y0 K* H) E
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
0 L: {, p1 a7 f, H- F2 n5.39.217.764.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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