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+ D r: `! [4 v# s7 h# B5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( u J6 I/ ^4 f9 Y; K* l
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 D, I5 N1 g3 f' c/ i( O- K
9 \$ k. ?, m/ m2 |) D7 q% Y5 Y% {大陸妹 80公克
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) A1 U6 y2 g7 F J+ n: F) \# _2 g# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 20公克
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) _+ b* b- l" o3 t& K3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 D- V6 x0 Y+ W/ H9 D N, ]* u* C8 i
2 d9 c1 v1 |. P* M4 z3 q, ?( V% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
9 M z& m4 g5 V; J4 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 P7 y! Q- K n9 g. }
豆豉 5公克
6 v- ?) q/ c* l3 }- l1 h5 [; G
7 [) R6 ^% E8 n! v' ]. N9 W白芝麻 適量
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! t, p* t: `9 i5 ]香菜 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇; R6 E" |& z5 z8 W# z: A
: c5 N1 ? x9 T7 q9 wtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙$ y1 p; r& F1 s
5.39.217.76" J2 `- Z, Y1 ^4 D" b$ t# \
辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb a& U6 g4 p) F/ F/ ~% r# `
( i& j, e; B2 j5.39.217.76糖1小匙
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8 G. {' I6 m0 e3 ^: c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700CC
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8 C4 e; s5 J3 Z# ^8 t- w' c( ~【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( R% Y8 }3 ^8 u) E
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
$ A2 ]9 S6 z7 e2 d% h& Z Y6 @7 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。公仔箱論壇5 _7 d# U4 _0 V9 w& K" r
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
. ?9 e0 h) e" M9 J. Z4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 N: d+ z( r$ Y& O# U( `; g# `9 o ?
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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