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[甜品] 露之水滴朱古力寶石

材料公仔箱論壇* M5 v, W5 V2 E. j9 M; P6 }7 x
布甸粉 1盒、熱水 400毫升、日本露之水滴士多啤梨 5粒、裝飾用糖珠/心心各適量、煮食用朱古力磚 80克' a. y  v! i8 L' D

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做法  |' L- `$ c/ X4 b5 Y. B, u
1.布甸粉加熱水開溶,待凉,放雪櫃雪約 2小時至凝固。將其中一粒士多啤梨切半,放在布甸上作裝飾。
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/ J9 |! z) A+ u( k/ C1 I7 ]* X0 s2.朱古力隔熱水坐溶成朱古力漿。
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0 i8 ~) O/ Z3 d! l3.士多啤梨插上竹籤,放入朱古力漿中沾至一半,趁未凝固前,立即灑上裝飾用糖珠和心心。待朱古力凝固後取走竹籤,跟士多啤梨布甸同上碟。
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