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【材 料】公仔箱論壇0 k; p; ?' _5 O* }# f& G% f
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九層塔 3支
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蟹腳6支公仔箱論壇% q" O" B9 I' p, w5 |! g
: k: n# t0 Q* j3 N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒) m B3 ]' i t1 z9 p$ r/ }
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辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb* q2 l; J: s$ M$ d6 t2 Q1 E9 b
+ m0 ], q% P$ H. ]5.39.217.76青蔥 1/3支
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【調 味 料】) Y5 e. o" p' I; e
$ l8 }) P7 h4 A0 P, W+ @! p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- w3 Y$ r: {( p5 X# ~
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糖1/2大匙
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$ z% b* m% T: d4 m5 l$ d' B5.39.217.76鹽少許
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白胡椒 少許# K( |8 j2 I7 v
8 C( Z! p& F. D% f: l+ L) i5.39.217.76【做 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! V/ O/ F z$ y) a! b) ]" u) S0 E
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
5 m! \# z! {3 l4 [( A( ]3 R3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。" l; v" ]# j3 n2 d) E
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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