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【材 料】公仔箱論壇' Y! V: h: v3 c# {: T+ r6 w
+ h# V0 x/ _: G- {5.39.217.76九層塔 3支5.39.217.762 Y0 ?/ L! h: R
7 ~5 p1 x* h2 w蟹腳6支
: P- A% u: V% r' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ]* A% {7 u2 E8 k3 X" @
蒜頭 1粒9 }# q1 v2 m1 ^; {( l- B7 T: ~
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辣椒1/4條+ |2 y8 I8 c, q' l. t- X
5 Y7 E5 }; h, h9 e8 h1 d7 O青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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5 u1 V8 V4 w0 ^1 w' x公仔箱論壇沙茶醬 2大匙9 h# G) v5 I4 ?8 f- M7 M- {7 F
! q: C1 z& b0 A8 R9 ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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糖1/2大匙
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! b! O: s0 P& d9 V公仔箱論壇鹽少許# g, j# @" [8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, l. f4 {4 O0 x% f9 h7 {9 T
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 V0 h& T2 {' t
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【做 法】
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- Q; H6 ?& G7 Y3 b" T2 z5 b7 _/ g5.39.217.761.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
7 ~5 u" t0 b0 a) n7 i公仔箱論壇2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。) l8 S! E. M. h1 f! W7 x& u! ^0 W
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( A" _8 O6 i6 \# b) H. S
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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