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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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* l* o5 N! ~+ }+ s7 u薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
) D1 J. ]0 C( y5.39.217.76水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
& u! R/ I5 q- T& i8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖: 1湯匙( e5 b9 |& X$ ]# i3 ]

: k4 u* M% M8 c( r& @公仔箱論壇將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 ~5 f0 H$ m' g
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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