鲍鱼鸡肉粥
& v3 r$ N; I* f0 E原料:0 k% M* a6 O/ I
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 j7 m5 Y* W: `
做法:- R% C q" j5 n& ]7 Z
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
0 T: R z# t- X8 L, r8 M5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。) A: ^' q) s, ]( p2 t
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
$ _6 O" F% [5 |& R, otvb now,tvbnow,bttvb健康蔬菜粥公仔箱論壇( `- B- j7 I4 `1 s% i) t. E
原料:
5 [; P9 f! \: k# K6 E, i+ w% ^- i公仔箱論壇 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 ^( c9 w4 ]7 p) I+ h
做法:5.39.217.76) Z! A$ e8 }" n* o- D9 |
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
2 U% ~- @0 D2 B" T5.39.217.76 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
# }0 i; I% {$ f, y3 Z 花生鱼蓉粥: g( k5 R% C+ H3 y( ?3 i
原料:
- `' Z) U' b; F8 h# A0 j 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
9 A- k/ k+ {% u# f8 M" [tvb now,tvbnow,bttvb 做法:5.39.217.76. o1 |2 ^4 W, \1 c, f* n& c
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇5 ^" ~/ S3 L$ Z2 u
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
4 ~% F# s/ r) p' k8 V& C* }5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
- s! k+ c& B: c: T# w, p! m/ S3 {tvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
% {% d* g* A. G( T* }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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