本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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0 G r' A8 o5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 編按:根據哈佛大學等單位研究顯示,透過卡路里限制法,能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現,它與壽命有關,而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究,可以延緩人類老化的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ h9 x9 o0 i; ? R8 {# E9 v
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式,除了要注意維持五大營養素的平衡,一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。5.39.217.762 ?! I2 Z6 g- Y" b
為了健康,要避免道聽塗說的謠言減肥方式,例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等,或是專門不攝取某種特定營養素,例如不吃肉減肥法。
& |* j: a7 K3 [# A$ U. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里限制法有以下三個規則:
+ y& {4 `' A) H9 j( Y u6 Ftvb now,tvbnow,bttvb.量的節制(粗食)
2 R! `2 v: r, X! s) s.營養均衡# W q8 v5 v7 Q. _% W9 m, |
.什麼食物都吃
4 J( M6 h" ?' } F$ Y) _如果難以實踐卡路里限制法,經過研究,已知特別攝取白藜蘆醇(resveratrol)這種多酚類,也能啟動長壽基因。' r, W2 V. o9 w0 j8 q* y
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質,可除去自由基,已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇,還有其他保護身體老化的多酚類,在以下食物中含有:# X' Q6 c* |% X7 u7 a0 p+ u: b
.蘋果
2 D: a6 ]$ I, O* M7 p5.39.217.76.綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* Q) i6 w2 _
.洋蔥4 `; E8 u. ]: k3 E
.大豆
$ ~" L5 B, h" U7 V4 }9 t. P0 q.可可豆5 n$ Z" K9 j* P3 Y
.綠茶tvb now,tvbnow,bttvb" k7 ~/ e: u) d
.咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @0 y2 ~+ a; ~9 {8 `
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
& j1 Z: K) c( p+ @( Z5 A: b" q關於防止老化,有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物,含有高抗氧化成份。例如,紅通通的番茄,含有茄紅素(Ly-copene),橘紅色的紅蘿蔔,是β胡蘿蔔素(β-carotene),鮭魚的橘粉色,是來自蝦紅素(Astaxanthin)。相對地,人工精製的食品,則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物,不僅含有豐富的維生素或礦物質,還能降低血液裡的血糖吸收速度。
8 L* q/ q+ m! o; |0 T& ^2 q5.39.217.76相信大家都已經知道GI,這是指食物「造成血糖上升」的指數,使血糖上升越高,GI就會越高。因此攝取低GI食物,能夠防止老化,所以要盡量避免吃高GI食物。
& H% w/ `4 m$ N9 d7 W! m5.39.217.76食物越精製,顏色會越白,GI越高,因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米,不如吃糙米,與其吃白麵包,不如吃全麥麵包,不要用白糖,而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣,就是喜歡喝飲料,飲料也含有許多糖份,對人體有害。5.39.217.762 U- P, _( e, A) N
植化素提升免疫力免疫力提升,對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言,更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
( f6 r, O1 Z) k* l$ R8 _5 I. d- F5 V【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
2 C+ J% J @ `# _# |【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸5 N+ R/ W, I1 @ ^
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎: P4 _* y( u8 y) E
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
/ O2 h N% { c: V3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果tvb now,tvbnow,bttvb) @! V6 S5 f( S! ]7 I
並且少吃高GI食物,盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
. |; x1 I8 z; e, v& Y5 s5.39.217.76【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品(白麵包、義大利麵)、精製白糖tvb now,tvbnow,bttvb, r. j( I" M8 E5 o
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" k, B8 Q5 U+ W o4 Q% a, V3 K
以下列舉富含植化素(phytochemical)的食物:公仔箱論壇, p' L# y8 u( _* a! q, l8 y2 A# E
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子! ?+ I/ J$ Q+ [- M, G
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |