此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。4 T' X; n! w( Q O# C6 g& J
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; o V3 a; n' q# M) _公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 n7 z& u, Y
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# s+ \/ C2 O( l/ a, q7 A: _8 V但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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9 `4 `0 [/ _3 M4 V9 {) D! b3 E, i公仔箱論壇外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 $ t/ _* q' ?& e4 Z+ n2 i4 e
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- M0 r* _- H- e% D8 [- u5.39.217.76進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇, T: q4 z, b8 _
; `1 ?2 D" |% s- d2 n5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! S% K* T. q5 E+ u/ o% }5 [( v
還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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( }5 S% T: d0 J如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。 u' v2 Z( ]- C. ]
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+ d' f2 G! Z7 b8 I4 y# t公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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3 N# _* m$ a; M# b% ~公仔箱論壇其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。3 k3 J5 {! G+ ^( ]7 T3 z
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! `% w) k1 L/ G/ D2 B1 xtvb now,tvbnow,bttvb座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。tvb now,tvbnow,bttvb: N9 L; u5 M; F J- N
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英文Menu。5.39.217.76( C, {7 ?# h/ L* H5 T# z
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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4 b% ?$ V) u$ ]% n& ?3 r這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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" |6 I5 ]' M- Q9 ~2 @公仔箱論壇利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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! l" ?' H+ Q; ?+ R. p. O8 h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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: h" i1 r0 j* J1 ~3 L' q, \5.39.217.76在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。5.39.217.767 J5 }8 ]" n/ e# t/ c& w( c
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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) A% f3 M6 b3 m; R5 T( T3 Btvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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$ ^. e5 v* x4 _/ y5.39.217.76店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb' p3 V' ^$ [$ v M0 d/ I. G
地址：京都市左京區岡崎西天王町
3 y( A. v; x5 j, D, B營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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