% f, d$ ?7 ?1 O公仔箱論壇公仔箱論壇4 Z/ ]+ m2 Q2 Q, h1 r* R
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
m8 s2 B" }& t) d, C4 O4 ^& n, j) R% K n$ K& |
! ?! M' p/ R; Z6 R, d. p
: C( @4 K ^" H& E4 w" x* z公仔箱論壇剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
8 N& ?2 }. S3 d- l% b1 f m/ W% i
4 h9 H0 g2 u6 Q, S tvb now,tvbnow,bttvb3 C* u. J! Q- X. M7 O( a) r) l2 ^
, W/ R0 ?: c6 t4 J: H" N% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~/ O6 H& w# c& ~( P$ r* l4 Y
5.39.217.76, y% Y5 [! W) v: |+ k; f" `
 2 \( O" C8 [& V1 e V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& W3 N( D, S! G
這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
7 I- a) X1 c, A$ c/ u& etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Y4 o" j) m5 B. g
 tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 G! x2 c9 \# y9 Y' L
7 d r, f3 y# H: T! A) k6 h MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
* K$ B0 Z7 q; E& T7 |
0 \1 W2 j, @# F% q) atvb now,tvbnow,bttvb————————————————————————————————————————————————公仔箱論壇" O' a+ Q; K" W! t' \ X
7 Q. |; W7 a! U
看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, B* L! x; p( J' {
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
$ j6 a, _( U& v8 M6 i. s前菜 - 枝豆6 |/ @' _2 h: g a! N M
蟹肉蒸蛋
+ C! x7 M1 i6 g蟹膏
- _1 y, w7 y; b/ | w0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤公仔箱論壇/ ]# m' h' ^4 o9 p; x
tvb now,tvbnow,bttvb# P0 u/ V4 t6 _# C* y: @/ i
雜菜盤. D6 y2 s& \% W4 m: ^( L
米飯/稻庭烏冬
# P+ [: |% e+ @# x. ?5.39.217.76/ x* W3 R: j, t& }6 y( a
甜品tvb now,tvbnow,bttvb' c- a" O2 m5 ^7 s; R6 }
套餐二：蟹肉火鍋套餐
! S: a( j: `+ w/ p4 \0 G5.39.217.76前菜 - 枝豆
& ~ h! U# q6 z, s: g3 i蟹肉蒸蛋公仔箱論壇0 H/ V. x8 ^# t% C
蟹膏2 {1 f: Z; b% y% ]! j/ r
鱈場蟹
9 c, H- k5 _$ v7 C# F) K; x! j雜菜盤公仔箱論壇7 L8 }/ N4 r, D2 e
米飯/稻庭烏冬
# S# f& z2 S- J# r1 Z- B! Qtvb now,tvbnow,bttvb
. E: a# R9 T) W: p1 ~3 W5.39.217.76甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 i j. V1 C# @1 P
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
! @5 [2 y. e' I1 o( s( U3 F; o7 Y4 i+ V% i* D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& r- A6 [* O" B
4 l" T# J% U. g9 P* Y% u4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~; ^( [9 M) B( z! f# z- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* l I& ]# C* o- }4 L+ V! p6 T1 n
8 L K4 ~7 ]$ f* I) x公仔箱論壇公仔箱論壇0 D8 c& Z7 \# L1 }7 _
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!公仔箱論壇" w, K* H& X$ d" s9 l5 A( q
5 _/ ]! q1 q/ ?; X# ^2 F# m' F5.39.217.76 公仔箱論壇2 W8 x2 [3 j2 u) ?; r. q8 x
* T; o, C% a+ A7 [2 e/ |, x以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
5 X* j- @6 u, Q" U
6 D' j- g" z" ^, J! `9 i公仔箱論壇 公仔箱論壇! ?* W, _: ~" H0 Z+ Z
; g6 G8 ]0 _6 A1 Stvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
' z5 [2 O/ x$ H& V% [% M8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# h6 b: b5 ?/ h- k) N5 ]2 G8 H$ h
* F3 Y0 m* N# {$ W6 [, M+ D. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S2 q0 W% [9 E9 ^4 [+ htvb now,tvbnow,bttvb這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )# d/ S4 X" ~- F( q% ?1 s" l9 t; _2 d
) W8 a# |) G; T: k. ~$ \8 _; E8 d2 ?公仔箱論壇 5.39.217.76! X) o7 J; Y0 G! J
5.39.217.76- G) a' K9 q0 E4 b; w
這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
8 {3 \" \* v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. {2 X( C" B9 v1 L
————————————————————————————————————————————————
) X( [6 j0 L9 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 l. ^9 t, B* S7 b# L然而這就是我們額外點的食物~
/ n. N" S8 F2 I" s* m$ ?: D公仔箱論壇 5.39.217.76( v! f T) O" [7 m3 `5 M
( |# O; q- ]0 p/ q1 @4 c% M2 F蟹肉湯餃子
! C, O5 H& Y* X% C0 F$ A8 C這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
# w& F* h. J8 T$ g0 }* c T& Q
* }, v- N9 C3 F- Ttvb now,tvbnow,bttvb
" f9 Y2 k& z# b' D3 v8 `1 Z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ F1 N! E# `6 N( [& o" Y5 d
蟹肉豆腐公仔箱論壇- z; ^) o/ J: Y4 \
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
) a1 a% e' N1 D( A: c5 F" H$ [4 U+ g公仔箱論壇; K% U0 n' J/ y8 A, {6 s. \
3 u: ?7 Q2 e# E3 S5 Jtvb now,tvbnow,bttvb吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
- C! o/ g% x8 |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) q; O( s$ G- P6 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: ~( ^# Q2 d2 I w
" u3 @* L7 ?" U
免治蟹棒(2只)
0 q& d2 Z9 n) t8 b: x- b4 J9 l# U* O4 F5.39.217.76蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
% k- j0 l9 {$ G5.39.217.76
' Q+ K$ G: k5 ^) W* Y————————————————————————————————————————————————5.39.217.76* j4 `, t& h" j4 y0 Q
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
, N& [3 v; T1 }6 _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' _3 o" v! S$ g) g8 X4 z8 t
& J( u$ n& H: o4 ]; ^: K! c5.39.217.76
0 A" c+ p: k8 U; X( L* Z% }) O0 c這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
& x9 q o" |2 T7 e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l0 P$ p$ L* J% u a- Btvb now,tvbnow,bttvb
+ I% \" _/ R- n3 u* h1 S$ @tvb now,tvbnow,bttvb薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
6 u" i9 G2 T( h/ B1 n0 f& p————————————————————————————————————————————————5.39.217.76: P4 i0 R, j$ }9 Y: K
小記：
0 j# t8 i! f9 B; c$ y2 a: X* P! [2 u5.39.217.76今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
/ I+ ~! g% J* ]& e* v, i3 Q" ]===============================================================================公仔箱論壇& \# M, w9 \. ?0 ?6 z% \5 e6 }# [
先這樣嚕~* O0 [3 X E/ K9 W# d
有關餐廳：
9 g# ^" U0 Z9 `+ J# _; D( b地址：灣仔譚臣道; H2 @* n! y p, d8 G
|
發表於 2015-5-7 01:22 PM
| 