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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨


/ L1 E( ~  ]. Q) `2 p7 |0 i, K) N5.39.217.76材料:     + x: y  Q/ _. i. B4 r+ X& K
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料(排骨):
; w5 Z2 ^" ?3 b" [. W5 @8 a公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) @. }2 Q3 w- R- w5 O$ z0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 N) ~3 y' `. ~# E( Z$ ?
做法:     
2 i& J9 ?+ T, L: n6 L' p- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 w5 f6 f5 x1 o( b5 P# R4 G- a
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2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。公仔箱論壇4 k* X; f4 P; l- b" s! i# C; j5 s" X
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.76$ ?* _8 m8 i4 F; a' x: Z

" o" e7 L$ |6 A( P4 g# L' o公仔箱論壇4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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