/ r T6 ~7 e& S材料: / s5 Q- M5 V+ X6 L, {, B* A ]
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( b# ^* l( b( o; [1 V
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! Q4 J+ ?( w- j3 ]& r& l: U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 e4 {/ U! ]6 ~/ P$ l; D7 b2 V
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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9 v/ o4 Q& R9 Z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 P5 v* `: V% P/ \6 v- X
做法: 公仔箱論壇, f& h! x5 Z3 E$ N( c; P
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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* ?5 N- W+ {3 T- Y/ C* k& L7 |+ ^公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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; Y8 d" @1 d7 V7 W: V7 `4 Q. [公仔箱論壇3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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