/ j. J0 R7 V1 s! W9 ]. Z4 w材料:
6 p% D( Y" }1 l! X0 h6 O: D雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許6 t4 `7 t) Y: I! n) |* A3 T( |5 ?4 n
( \! H' b. z* H* z6 c) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; |4 W B/ G+ d
調味涼拌醬汁： 5.39.217.76+ g. b" h! a P F0 w
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許! u2 D; m% ~* i _% H: v
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7 o3 e3 V4 o) N/ X6 \3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; g1 Q+ U; t: h, Q m' {5 B% w- e1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。5.39.217.76% }4 p/ A6 e- \* _2 Z" a
G( Q- p6 v0 B1 `2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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0 t4 ?. t9 j1 G3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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g0 ]5 {) `' m. E! ^4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇2 M) v% K6 n5 e- }. }
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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