5 `7 F. k, R m2 R7 G2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. u. B" ~1 W1 U4 h- _1 ~- U6 m# E) Xtvb now,tvbnow,bttvb枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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) Z5 A6 s& Z/ n9 ]& a公仔箱論壇調味醃料：
8 m3 u1 X* l3 I7 K% I0 p `- Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 # s E# o: t" \$ K
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芡汁：
* g" q6 V/ b* G4 G+ I5.39.217.76清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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做法:
# [2 N& ~! i6 J. Y; S3 M1 ^1 @公仔箱論壇1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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2 H7 |: w+ }5 K# a5.39.217.762.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | F. F4 k" P; n+ `
1 s& |% F/ B. I) h$ s3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。7 F7 E6 W9 Q2 U! X+ S
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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