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[中式食譜] 椒醬涼瓜粒


6 z' x6 o4 M$ Y: I0 M公仔箱論壇材料:     
/ z: K; j! Y# o' z9 G. l" Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb枚頭豬肉150克(切粒)、涼瓜200克(去籽,切粗粒)、蒜2粒(剁碎)、紅辣椒2隻(切粒)、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯(切粒)公仔箱論壇0 ~0 @" Z* q+ P8 N1 T$ \2 U! R
5.39.217.764 m8 d) j- f2 P4 g  B2 m- ?5 [; s' {

4 w$ e0 ^6 H" S公仔箱論壇調味醃料:
& [+ Q8 d0 V, q9 A+ K9 Otvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 , k1 C5 @' {! Q3 v  `# G

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! b, v" b1 f% |0 l, ~: I- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
& u2 _' {1 J  \4 S# n清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 u0 [" h. x9 O8 D- J- X+ A1 I; ]
做法:     
: a# p8 O6 @4 A% ^& H5.39.217.761.枚頭豬肉切粒,與醃料拌勻。
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4 j! d. m; k6 Q# l8 G; x8 j- p9 E* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽,切粗粒,撒半茶匙鹽拌均,待5分鐘,沖淨隔乾。公仔箱論壇7 v: |2 D# |6 Y# j
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3.燒熱2湯匙油,爆炒肉粒,加入蒜蓉及紅辣椒兜炒,下麵豉醬拌勻,灒入黃酒,炒香,放入涼瓜粒炒勻。5.39.217.768 D0 U& ^' {5 K& U

2 q; R/ n* ]5 s0 h5 O7 J1 M5.39.217.764.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾,以中火燜1至2分鐘,拌入適量生粉水埋芡即成。
6 y7 t) ~! S+ F5 u' B/ }) D$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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