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材料:
$ k8 p8 n; |6 J& W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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, D8 @" ?& o6 _1 Y調味芡汁（一）： 公仔箱論壇 b. @5 S9 l) a @- z8 G
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁（二）： * }- F8 E2 t9 U7 ^* ?
生粉1茶匙、水1湯匙9 I% z, ?" Y! ^6 D8 R/ r! o6 Z
8 L( ]0 O6 _7 R% k" W& a! u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t" `- S5 t; F/ m& Z3 k6 T/ C5.39.217.76做法: , ^/ b) T- o& z P; S# ^$ [' O z8 _
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 N. f# z6 N1 l
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) t3 _# x2 E3 A% ~* q# z' @
" X* S4 _; z% n/ o5 ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 j" s S6 d4 S: V( j) g
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。) b, K$ \: `3 t% ^+ p
' G+ T, F1 V/ ~8 v& U2 \( j1 {6 X8 u1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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