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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 D# Z5 [( `2 B
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
- X7 C5 C7 w$ P5.39.217.761 b5 X% _/ I( M1 _& {

: K, v% t) i- G- [" |2 F9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬扒):
1 [8 g, t/ _/ @, {6 X4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙   L% H; {2 P$ ^

% Y8 w7 c$ [2 F  R, a. @6 J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
3 A4 K8 E- ~! _  t6 ~1 N4 _3 V8 n公仔箱論壇粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇% b5 e+ v/ c2 C% j  I, w$ L
5.39.217.763 Q/ n& w1 Q% S# T% K1 F
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做法:     
& Y) @! L' ]; L! z1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。/ g! r2 R  e: |  Q4 ~5 [1 B$ J

6 Y& |  \/ S+ R$ c7 G+ j2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3 f! l1 ~! F6 J% |9 U3 N6 l. S3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。5.39.217.769 j% b  Y- L3 o( A# j( G
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。0 I; H/ ~* U. F7 h: w7 L; \
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