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材料:
" Z* o, \$ M/ T% H雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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4 [3 A% C- T0 J2 P* P$ A調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" t9 ]) b# s: m% b$ l
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙公仔箱論壇+ d* r$ x N- N% _( q0 b
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做法:
! B3 Y! I0 X' v1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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4 h+ |4 u2 B+ I/ w4 X0 E, S( H2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；tvb now,tvbnow,bttvb5 }- L8 z% E* X% S$ v, [# D( j3 L2 T
* }, G) Q& T" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
. b; K1 X: X- U; C) t4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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