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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


# p6 A! n8 A; u$ l5 e" l, L7 A- Z' P公仔箱論壇材料:     
; y% ?4 E9 \6 Q$ |  h' H公仔箱論壇雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯/ u  c# B# j+ b- r! J

" C. B% p" q! p' I. T) u! L& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) ?& C' ]( g
調味醃料: 5.39.217.76# `3 |+ O# L' T& P2 ^* Q" ^/ I
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙公仔箱論壇- K& e1 u5 j% [4 p5 w2 h7 S

5 B! z6 ]2 p% l1 P- b  x5.39.217.76
' v4 @9 w' @  ~7 F% t8 b' H做法:     
/ ^* j$ v. {' F% P6 t2 c9 E公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 k8 i/ ]- X9 H! I( D# R
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;tvb now,tvbnow,bttvb: }& }" _  a% l+ w. Z5 q+ j8 d

$ _# P, R( t( j  R- e: N' ]3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 u5 c# k/ p

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