材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% x5 k( W) {% B
菠菜 3棵
, e- b1 [/ V+ @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 5粒
8 E; w5 M9 P F E7 D Z) ^9 Z( s1 N韓式年糕 150克
9 A9 |% g9 |/ m0 R5 v5 P) l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁磚 2粒
$ u5 |5 V( v6 h$ Y. \8 t& \" g高鈣低脂牛奶 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 F# _6 o4 K) |% \* ]6 B: F
水 100毫升
4 l/ H3 h9 A% ~8 \7 [$ ]: x麵粉 1湯匙
5 z+ u' z; }" e4 Y* i! p, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. M) y/ r- H a1 l% c
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 Q# T& n0 A }9 d; v
黑椒 少許公仔箱論壇5 |) `1 E; V K: d2 z- A
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% S& U2 ^; X. R: S, j! l' O* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" Z: O8 `1 ^2 `# J0 L* R8 F( g w公仔箱論壇1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
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+ y/ [* B! G& S' t1 p! ~, w$ y9 D5.39.217.763. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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+ W% {6 q0 J" a# b o! Q$ A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- c+ M U6 v9 A7 q- V1 E' Q
4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，公仔箱論壇* W1 L# q$ A& C
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 U" x( H9 e4 O9 _
; S! w t* C5 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 x: x& ?. C z
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，5.39.217.768 A" B* P* y& o" G5 ?1 `! o
 tvb now,tvbnow,bttvb5 M- a# }3 u5 k( X/ P: K3 O; Z6 x
! f" d2 {, X5 b3 o# W0 W跟著倒入低脂奶煮至滾起，5.39.217.76, ^0 y$ q( U( ?8 Z5 O4 _
4 h$ M: ?* A% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]7 E# z: V* C# N1 I% M熄火分數次將麵粉倒入，6 D& D9 o& d6 f' s$ X1 I: H
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! q- ^( z6 L- ^/ p3 I# M. | \, w3 k公仔箱論壇慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 g: w0 C# K. ]" W) v
, e6 x9 p$ I- s. t% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
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**小小貼士**公仔箱論壇* K: m- z8 s3 T6 s' T2 q4 V
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
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V8 L2 C3 R) w; P, O7 M. O－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% @+ p7 i* c9 B1 s( Y: K
( R" ]# m! m( C6 J5.39.217.76- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。公仔箱論壇' T6 o3 H: E9 c
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- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 P8 }5 h3 H X( Q: a( C
% R c+ h P" o, Q' _. o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。8 R+ q0 R: w' R. `' F
2 o6 V' N' X& u7 J% p6 `tvb now,tvbnow,bttvb- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb k% W0 z4 }6 h* C o
2 t& @! }9 ^& C公仔箱論壇- 如白汁太少，可以加點牛奶。
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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