, A; I3 B9 D# B9 j: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 e3 ~# r$ ~- W$ o; ?# X1 J& f: F8 }tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
1 J: I2 o( ?6 a' f: f6 k3 c; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! Z# m9 y) c8 r* l; Q
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調味醃料（瘦肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 X9 x) Z0 X; s
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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做法:
& O1 A0 ^9 O* f z% Q& K1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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1 E0 E2 \7 `- K/ etvb now,tvbnow,bttvb2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。5.39.217.761 t5 K" U$ K/ o5 l- G
, t }) k( @5 q3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。+ s+ l' @/ t/ i2 ~
$ h6 a k5 {8 H$ \; I6 q4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。
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6 ?- @+ `& B% G3 M4 i. D( ^! s" |/ S5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。; l8 x& i0 @, m* }7 y4 b7 v
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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