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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
. V: J/ B) S% F0 K- A! _7 P公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙3 T- z* `4 f4 x- z) D8 S

1 E& f+ n3 X$ l) b5 d5 Y3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ j9 L4 \* I% G" J; X, O
做法:     5.39.217.76. _; g* B8 x. L0 s" i( G3 ~
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb" k" q# @& u; c2 P+ L

$ X: A) p, ?1 h  A6 v) R$ V) S$ V公仔箱論壇3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# n- a  o. r1 z
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。5 R1 y) F1 e) h3 s- l  e
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