- R% O! _9 r: y8 p材料:
# P# [+ q2 G9 F( O公仔箱論壇急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙" p S7 C8 `9 m0 |7 L- ^0 [" J
1 ?* B) u/ J' j7 W3 [. u2 t4 }, Z公仔箱論壇公仔箱論壇3 z _% R- H9 @# {6 C+ S0 u: I
調味:
f) _% [; [% A) M& [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 C. q1 R4 s$ }% [3 W
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做法:
, k9 f6 ^1 J. n. U8 m( D7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；5.39.217.764 u, W7 [1 N. Y$ _
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；公仔箱論壇9 r/ u9 Z4 `# I' _: C& f8 z8 v
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；5.39.217.76& Q! T. P/ Q2 J5 T0 ?: r
6 W) @; C* }% q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 C; _! ?# K1 Y/ f6 A
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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