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[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

大家諗一陣先 ............................; g+ N( Y# C0 q: d. k7 C$ @
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其實係制定溫度時 係以水作為基準" A; @- A2 R2 _9 x: i# R$ i
d人將水滾既溫度定為 100 度
. p# C2 B" ^- m' L0 u因為水容易搵到 而且穩定7 {: \/ }! U- t6 G+ P  C3 N, z
不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係2 u9 A' y1 Y( v0 T7 e- b, P4 B
而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)
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