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[亞洲] 供應短缺致泡菜價格飆漲 韓國擬建大型白菜倉庫

https://www.cna.com.tw/news/aopl/202209300294.aspx
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(中央社首爾30日綜合外電報導)韓國泡菜製造商正陷入嚴重困境,因為氣候變遷造成白菜短缺,導致今年本土製泡菜價格飆升,加劇中國競爭對手引進更便宜泡菜所造成的損害。公仔箱論壇: Q6 ]6 G1 _3 j# R( z  R; f! z
路透社報導,韓國政府最近制定建造兩座大型白菜儲藏設施的計畫。
- @$ n& J) ?- ~. o& ]! k/ b公仔箱論壇兩座白菜儲藏設施將建造在槐山郡和海南郡,每座占地9900平方公尺,總面積相當於3座足球場的大小。兩座設施能儲藏1萬公噸白菜,且每天可醃製50公噸。.
: W! X1 c$ T  E$ {+ |4 L0 J4 `這兩座儲藏設施預計耗資580億韓元(約新台幣12億8600萬元)打造,預計2025年完工。
7 g9 A+ u1 w8 o$ Q! [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb近年來氣候變遷帶來更高氣溫和更強的降雨,損害到白菜收成,供應量因而縮減。今年,白菜價格在不到3個月時間內翻漲一倍,這也是7月份通貨膨漲率飆升至24年來高點的其中一部分。tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ O4 r! G: |, @6 y9 ~2 o/ G
一段時間以來,韓國泡菜產業一直處於下滑的態勢。5.39.217.76* R! p) b4 L  X/ L3 o6 k# V
中國進口的泡菜價格通常約為韓國本土泡菜的1/3,過去20年來,中國進口泡菜在韓國國內商業泡菜市場的占比已經上升至40%。(譯者:陳彥鈞/核稿:楊明暐)1110930
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