本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯
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4 j& l1 q& S0 k5 z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物,不僅肥胖,還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為,若要減肥,或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎?讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
7 g& D3 _6 H7 ` S. O, K/ E公仔箱論壇好壞菌以外,還有第三種腸內細菌:伺機菌(日和見菌)許多民眾都清楚,我們的腸道內蘊含能產生整腸作用,對人體健康有益的益生菌(如乳酸菌)及對身體會產生負面影響的壞菌。因此,若要讓身體健康,排便順暢,應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。
, X2 X: i5 O( p, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過事實上,日本腸內細菌學會指出,有一種難以分類於上述兩種種類的菌,稱為伺機菌。, V# ^/ q- G4 q+ I$ \
日本內科名醫工藤孝文表示,伺機菌中,有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在,肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質;另一方面,易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身,來看看瘦身時有什麼飲食秘訣,藤透過腸內的細菌,打造易瘦腸吧。
! ?6 i' ^) I! u# x( r/ H不可以完全限制醣類肥胖腸:徹底地禁食醣類5.39.217.76# m. c% {9 i& p- E% Z
易瘦腸:用糙米或燕麥代替白飯食用
$ {1 D k4 t8 b9 s/ T5 H公仔箱論壇完全地拔除主食,只食用配菜的限制醣類飲食,對腸內環境不好。
7 [/ r9 j K6 O. }$ | c/ ?* K0 R3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工藤孝文解釋,避開碳水化合物的話,腸內細菌的食物(膳食纖維)的攝取量也會減少,導致腸內環境惡化,使肥胖菌增加。公仔箱論壇# ^! M9 m1 l1 q( d* j8 ~
不應該完全拒絕醣類,而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食,比起白飯,建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。
( \ e& p3 l& N/ q8 n; atvb now,tvbnow,bttvb選對甜點就能打造易瘦腸!下一頁看看專家推薦的挑選原則
[7 k- C9 t0 h0 L5.39.217.76減肥時想吃點甜的,記得使用寡糖肥胖腸:因為熱量低就依賴代糖(人工甜味劑)' x, ]2 {( \1 D
易瘦腸:將砂糖替換成寡糖
' E( _5 O( A3 K- [: a7 n公仔箱論壇若過度依賴代糖,就會更想吃甜的食物,最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時,選擇寡糖吧!tvb now,tvbnow,bttvb/ i; E/ x4 b$ u% h: E
工藤孝文指出,寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖,能不經消化抵達腸道,成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低,因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取,不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。
9 |/ A) K$ I5 k7 y1 @, R; P2 M4 ?% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧肥胖腸:習慣吃甜點與水果
2 t& \- D9 W9 p: b( h9 {易瘦腸:嚼口香糖得到滿足
+ `: Q$ F: N9 e+ R公仔箱論壇過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩,也是肥胖菌增加的原因。
8 w7 B$ L- t2 J1 e5 ]# D0 y/ f公仔箱論壇工藤孝文指出,幸福荷爾蒙血清素不足的話,即使已經吃飽了,仍會想吃甜的食物,吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素,能向大腦傳遞滿足感,停止肥胖菌的繁殖。5.39.217.76! u9 }. t, H- t' e% A
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境肥胖菌的歷史悠久,在人類漫長的歷史之中,肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭,即使營養少也能存活的不世之功,它們喜歡脂肪與醣類。
' \, S, }+ e: y, S然而若要瘦身,工藤孝文表示,還是留意飲食較為妥當,易瘦菌喜歡膳食纖維,若腸內的易瘦菌增加,就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。公仔箱論壇 B" l* P+ _" P/ J
大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出,水溶性膳食纖維有著黏黏的特性,在小腸能防止醣類與脂質過度吸收,在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。
( m4 N! C4 J G6 v; s4 X3 b益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程,就會產生短鏈脂肪酸,起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出,與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬,也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身,多吃富含膳食纖維的食物吧!5.39.217.76' a" a" U! {5 N. c) b# {
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