重庆:酸辣粉
& \( G3 [% o+ A' [: P% m; e 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ [; o4 a0 x* w3 a$ W, d: [6 i
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/ g2 N0 D5 ~* P! J; O5.39.217.76西藏:酥油茶
; S3 K7 b! r2 Htvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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! f3 J; V2 G' p0 ~' V- Z) k+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州:碗耳糕; m( \% y% C4 p# g9 d/ i8 `0 P) }
碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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8 S: D" S3 Q: d9 G7 [$ g# e; Q5.39.217.76云南:过桥米线
! E! L. h& J4 t$ o H5.39.217.76 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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宁夏:清蒸羊羔肉tvb now,tvbnow,bttvb6 y% P4 n2 i9 \# |# X( k7 K' D
宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。5.39.217.76" h5 |3 }- {2 [: a4 p" ?& Y
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新疆:烤羊肉串
% m! n3 f3 k" j D; R; x! }3 Y5 t9 d公仔箱論壇 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。公仔箱論壇2 \3 R/ V' y k1 z7 B
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