7 t1 K. ?& i g J9 f, ztvb now,tvbnow,bttvb材料: " Y1 z% X# S+ K! V& r+ k
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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2 A$ L c/ b- W8 L公仔箱論壇調味醃料：
" U/ o2 ]1 f: X& g# c0 e" p生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 tvb now,tvbnow,bttvb9 f. N/ u$ Y% L& j/ |3 E- I
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 y) e6 B4 n7 t
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇$ t: m9 m+ \- W* E" r" }% X0 _. e
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做法:
# ~2 D& P. R1 P6 [2 P0 y. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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9 j$ F+ @+ K9 M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
2 ^. T4 |* D0 K, H$ W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F3 u" @2 k8 t8 `+ |$ F5.39.217.763.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
* I1 W. V7 i x2 ~公仔箱論壇
: B1 J9 r, ~& S! Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。公仔箱論壇4 i1 t* y7 `, e) j6 @- k/ F) t
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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