/ |% ]8 T) J; g n5 o }5 s1 ^ F
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ N0 \3 @; V% J0 a, N
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb |& R9 r( r" x2 I/ w
6 q: p1 x8 V2 U6 z. x' ~5.39.217.765.39.217.764 H4 K! D9 I7 f6 k/ c# v9 _
調味:
% K7 @+ J5 x% ]* ~4 B9 k0 _* F5.39.217.76魚露 2茶匙
) M2 I0 o9 [0 ]9 L* B' i( ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* V& Z" ?% b( P$ w! {" R6 a
醃料（免治豬肉）： 5.39.217.762 A" A! X; b' a! o1 m
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙3 w% k7 R+ V0 e. s* G% @& _% w, ?
公仔箱論壇; Y6 U# ^0 F0 j4 _5 g! o6 W: n# j
; W) e9 H- O9 y/ g: x) I7 X/ Z公仔箱論壇做法:
- k5 d7 \7 U5 ]公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
; I, C: c* ^) P- ^
) F" `8 I! _7 [# k$ D0 V2 W o. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
: `: r6 ?: q: K8 A6 t5.39.217.76
3 N/ F5 I$ T- \6 Y0 d0 X公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
+ y+ p& G' Q! btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 K; s4 \/ D) A6 e
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
/ D F z z8 Y: d5 O% `5.39.217.76- Y5 S: s' z3 K' ?' y
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 