[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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. o! B& ]0 \/ I% r* W" m5.39.217.76材料:     ) \1 z" i/ e6 Z/ p6 D" O! _7 p- |
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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- g: V8 E$ _# ~7 l, W0 T; ^' M9 O2 utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ R4 }4 `+ {+ k
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇  `' e8 [- M% v7 X
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芡汁：
9 c; V% T: L+ p) H; ?+ K3 p/ n公仔箱論壇粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙( m2 a- @, q9 [

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做法:     
$ S6 E% a: t1 ?9 q, T/ t% r6 @( S5.39.217.761. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。9 k- i6 C" a' i9 A$ Y: l& S5 Y* {0 {
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。2 x+ p, a8 O& M# a1 c
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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