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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* D# V& c% K7 v/ J
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, K; b  f' u2 K; {1 d6 B2 _
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+ u& Y. ~2 r6 t: e& n* {6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
% T1 g6 V' ]2 k* K橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許" O! q6 E$ p% [1 q0 E( B* _

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6 w# q7 k! [; v3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: |- ]  V9 J& |2 n3 i# e+ r: r/ q1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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" t* m/ z* m9 A/ O( ]# _2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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; m6 x5 L9 Q' |公仔箱論壇3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& n9 Y: ]5 N- a

. n( A7 E2 J" m5 e/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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