材料:公仔箱論壇4 I) h5 I+ T1 M
菠菜 3棵
/ @! x$ I8 y& Y; n4 s4 v3 c6 m/ utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 5粒
% E4 w Q; W8 |8 T韓式年糕 150克5.39.217.76+ Q: Z9 t7 q1 y2 q H+ o- O J
白汁磚 2粒
8 s, y& H, O! o H8 E2 Y7 U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb高鈣低脂牛奶 150毫升
9 I/ ]" _& Y0 g2 c8 ~公仔箱論壇水 100毫升 ~: n& N" d& z/ f$ D
麵粉 1湯匙
$ x0 b7 {7 v8 K0 z" E6 ?" `蒜蓉 1茶匙
3 a5 @) C& K3 X/ G8 o+ z( ^9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% X2 {, c! `. M$ x
鹽 少許
6 w/ F# B4 g/ Q; [# u; f3 K公仔箱論壇黑椒 少許
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做法:
. N1 v" x2 Y! [9 J9 g) `2 i公仔箱論壇1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。公仔箱論壇- _5 Y7 M3 }+ N8 H0 |
9 g* v1 ?( c; d" ]6 w* L3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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' i* ^% A6 m4 f& f9 Q% m9 R4 b公仔箱論壇4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: G0 p- I- Q4 f8 t
9 t9 I; |6 E: g2 G& k! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 S0 D1 G# B3 ]. ^4 k8 O; C$ a1 v
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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7 A3 y# X, q7 i: D# h$ H& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 A }7 F# @0 O+ s0 Q
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，9 c5 k8 O4 i6 @: s
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0 U% Y: W( r3 \' G, t# @5.39.217.76跟著倒入低脂奶煮至滾起，- b1 i1 }* R! E3 l- D2 \+ V7 p
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6 t+ N; ~8 q( H2 {/ r, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熄火分數次將麵粉倒入，
" p- o, R+ A# ?3 T6 S公仔箱論壇 : t8 o) d6 R: l, i
" ~! K! m# ]" w& ]- P+ S$ jtvb now,tvbnow,bttvb慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
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5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。" D2 d. s* t2 T! _
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9 A( f" m4 e$ u7 D公仔箱論壇**小小貼士**
" f, f( _ l' F0 F" ?" I5.39.217.76－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
7 P9 ?4 @. L# n6 L: T1 e5.39.217.764 n) @8 P+ j1 u5 r& f4 L
－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。5.39.217.762 Z4 L3 C* c6 w' |2 w* `
( Q- n$ [" {8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
5 f' o S4 h5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ M* n: V8 J/ \+ ~. X+ Y- `& I; a
- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ k; D9 G/ ^$ g3 a+ o$ ~
8 Y4 W& e9 ^& @. `4 O公仔箱論壇- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
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- ~1 p+ K2 T; K; O3 |0 O2 `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! Z1 A) x- y) n5 S9 C, j
) T" U1 D/ [/ W( s- F9 k+ U公仔箱論壇- 如白汁太少，可以加點牛奶。
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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