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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


9 J4 P$ X" `9 [: v8 o$ ^8 i公仔箱論壇材料:     
7 o. g! H! c; S- o& D3 p3 \& g公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: k+ I7 ?1 Z" H2 z& p4 F
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% E6 V8 _/ z3 {3 h9 h: E/ v調味醃料(雞髀肉) tvb now,tvbnow,bttvb) G$ s( G7 X$ h0 X7 X5 W. r
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, f. x% w# M! O4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( `* D1 B  Q" X& k' wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。* t$ P1 S2 d6 r- |5 h0 u
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2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 I. M) Q$ l! p* x+ B8 I

  [) u. |5 x- P0 h4 ]0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。公仔箱論壇  Q) c' _: Q4 p" f$ E% u
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。公仔箱論壇& h  B$ `% g3 t1 x% |" A

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