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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


6 t- X) ~" ?! L  A+ |. `- t材料:     . V0 O  S  q/ X$ K! P
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H7 m+ B+ e# B0 L1 Y! F4 f
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1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。4 b. y+ g( z  ^8 ]  }' S* e6 n
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 z, z. K2 P( Y+ X
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 s& S) P( z: e7 k- U
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。5.39.217.764 P" z+ I- \& r

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