返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


6 i2 p, p, }9 z: N( {8 `公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇; W0 I1 u" |: c7 c9 {6 i
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
) ~8 ~5 y& L; s& F& ^2 f5.39.217.76公仔箱論壇# ]; g* `( C2 N+ x4 g1 z

/ J, k& y' y2 z. d2 Z8 m做法:     
0 M# F# s7 f4 y6 h6 o# |3 ]" |公仔箱論壇1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ ^* @8 J5 C5 ?

+ x: k3 |0 z. {* dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇3 J( j' N7 `2 D9 K; @

! r$ o* i# c" Z: d3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
  H8 G0 G6 r) Q  I6 T' B% g% d* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, P; y: ?1 |! v: f; C5 k
4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
- a) X5 c3 m  @8 j  |5 \公仔箱論壇7 Z1 W  b/ c# x
返回列表