+ ]/ K: C8 k! E公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇8 S& I# h# ]3 p# P1 U( j7 p
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙公仔箱論壇4 |9 O1 i0 `* h& c+ E; B
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調味:
3 ?; r n6 P2 w0 @# c, _4 F蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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+ U- V5 C" |( @1 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
" f& Q' g, f. _& E: y公仔箱論壇1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s. B# @% R* v P7 r# O
- m9 a3 Q$ |" _5 {2 y3 v7 R公仔箱論壇2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。* ~; y o$ @; {$ T
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。; g' m, O, p" M
3 ?7 F2 ~2 O5 A5 Q& I公仔箱論壇4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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