: B8 m+ P7 T" J公仔箱論壇材料: 5.39.217.76 e8 T1 o/ V* [6 k- R5 }
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙公仔箱論壇: v( k C( i7 _6 P H
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調味:
. ]2 ]5 c0 n4 f0 X2 c1 @* @公仔箱論壇蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許% p, j2 f% l: L, c
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做法:
: @' A Z$ W7 X J" j4 u5.39.217.761. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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# ~$ t; R3 g9 m$ q9 P' K5.39.217.762. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, L: e8 y) \
) m4 a w# @8 k* W* U( \5 x3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
j. |/ N; a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 i% p! z6 B1 u) A; E
4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ q4 Z, b* t- i
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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